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西班牙飲酒文化:飲酒人士必讀

西班牙人是馬拉松式的飲酒者,他們對一天的飲酒方式有著相當根深蒂固的時間表。熟悉這本西班牙飲酒文化入門。

所以,你想像西班牙人一樣喝酒嗎?讓我警告你:這是一門藝術。

大學剛畢業就搬到西班牙,我的飲酒標準相當低。幾乎任何含有酒精的東西都對我有用。尷尬的是,我們喝酒只是為了喝醉。我們晚上出去玩的是短跑,而不是馬拉松,我是一名極速跑者(比喻上,而不是身體上)。

我在西班牙完全被叫醒。在西班牙,飲酒是日常生活中自然而正常的一部分。西班牙有適合不同酒精飲料的時間和地點,西班牙人是馬拉松式的飲酒者,他們對一天的飲酒方式有著非常根深蒂固的時間表,所以讓我來幫助你。

在這裡,我列出了西班牙人最常喝的飲品,以及點餐的適當時間和地點。

啤酒

訂購啤酒時,您會得到他們提供的啤酒。它通常裝在一個 33cl 的小玻璃杯中,稱為 caña(不到半品脫玻璃杯)。您還可以選擇訂購 botella(標準啤酒瓶)、copa(字面意思是一杯啤酒,但裝在漂亮的玻璃杯中)、jarra(大罐子)或 pinta(普通品脫啤酒)。

啤酒的類型會根據您在西班牙的位置而有所不同。在南部,我們喝了很多 Cruzcampo,因為工廠在塞維利亞。Mahou 是另一種流行的自來水啤酒,在馬德里的大多數酒吧都有售。一些夜間酒吧提供幾種不同的瓶裝啤酒和一些當地釀造的選擇。

從中午開始,您可以在一天中的任何時間點一杯啤酒都很安全。啤酒總是便宜又冷,有時配上一小盤橄欖或免費小吃。這可能是這份名單上我最喜歡的飲料——不僅是啤酒本身,還有隨之而來的日間飲酒。

庫巴塔斯

Cubatas 是西班牙人所說的混合飲料,我指的不是雞尾酒。這些在西班牙大部分地區都不存在,但在更現代/大城市/國際城市肯定有一些雞尾酒吧。西班牙人保持簡單。朗姆酒加可樂、威士忌加檸檬水或蘇打水、杜松子酒加湯力水或杜松子酒加檸檬蘇打水是最常見的。在西班牙的第一周,我很快了解到一個不同之處,即您必須訂購您想要的特定品牌的酒。

無論如何,一旦太陽落山,大多數人就會切換到cubatas。年輕的人群通常會參加一種叫做 thebotellón 的現象(這些是街頭派對,從晚上 11 點左右開始到凌晨 3 點左右結束,他們下次去俱樂部時在技術上是非法的)。美國人所說的賽前活動,西班牙人會在公共場合進行,通常是在公園或空曠的停車場。一些城鎮甚至可能有一個特定的區域,人們實際上可以在那裡聚集,帶上蘇打水、瓶裝酒和冰塊,然後聚會直到他們撞上酒吧。一瓶酒的價格低至 5 歐元,而酒吧的混合飲料每瓶售價 3 至 7 歐元,具體取決於您在西班牙的哪個地方。

葡萄酒

西班牙葡萄酒雖然有名,但絕對是西班牙文化的主食。西班牙的許多地方都有令人驚嘆的酒窖,包括拉里奧哈省,該省以其美味的vino tinto(紅葡萄酒)而聞名。在西班牙南部,赫雷斯德拉弗龍特拉 (Jerez de la Frontera) 以其同名酒赫雷斯 (即雪利酒) 而聞名,而聖盧卡德巴拉梅達 (Sanlucar de Barrameda) 則有一款可愛的曼薩尼亞雪利酒。晚餐通常搭配葡萄酒,但在中午點一杯主餐的情況並不少見。西班牙葡萄酒最棒的地方在於,您可以以低廉的價格買到優質的葡萄酒。我說的是一瓶美味的葡萄酒,在美國祇要一杯酒的成本。

Kalimotxo (Calimocho)

我對 kalimotxo 沒有太多經驗,因為它絕對是一種區域性飲料,在馬德里和西班牙北部更常見。我在安達盧西亞從未見過有人喝過它,但有一次我遇到的一位馬德里人向我介紹了它,並告訴我他來自哪裡很常見。它是什麼?紅酒和可樂。我知道,我們習慣把可樂和酒混合,對吧?但是在羅馬時……實際上並沒有您想像的那麼奇怪。據我所知,這更像是一種 DIY 飲料,你不會在餐廳點它。誰能確認或否認?似乎這是人們在賽前喝的東西,有時會大量生產。

雷布吉托

Rebujito 是西班牙南部流行的夏季飲品,最引人注目的是在 theferia 喝醉。它是通過將白葡萄酒 (manzanillaorfino) 與檸檬酸橙汽水或檸檬水混合,倒在冰上製成的。它清淡清爽,在展會上可以買到裝在帶有吸管的 1 升巨大塑料杯中,通常在上面放一小枝留蘭香或薄荷。小心這個。它是如此美味,以至於您沒有意識到自己喝了多少酒,嗡嗡聲會重重打擊您。Rebujito 和啤酒一樣,是一種白天飲用的飲品,所以一旦太陽開始下山,人們通常會改用 cubatas。

西班牙飲酒文化:飲酒人士必讀

利口酒

一頓豐盛的午餐(或晚餐的小吃)後,人們通常會點一杯利口酒。最常見的是licor de hierba(一種草本利口酒)和licor de limón(檸檬利口酒)。他們說這個含糖的小丸子可以安撫胃並幫助你消化。

廷托·德·維拉諾

顧名思義,一種夏季飲品,tinto de veranois 紅葡萄酒與檸檬蘇打水一起加冰飲用。它甜美清爽,是我在西班牙見過的最接近桑格利亞汽酒的東西。西班牙人很少喝美國人想到的桑格利亞汽酒——你知道的,還有切碎的水果。

這是一種全年都非常受歡迎的飲料,尤其是因為 Casera 製作了自己的預裝瓶裝版本,可以在雜貨店和餐廳的玻璃瓶中購買。有時被稱為 atinto con limón,這種美味的飲料通常和啤酒一樣便宜——每杯只需 1-2 歐元。

那麼,我錯過了任何大的嗎?你能像西班牙人一樣喝酒嗎?在我看來,西班牙的飲酒生活方式真的是一針見血。四季皆宜的飲品、日間飲品以及從中午開始到我就寢時間結束的休閒馬拉松式飲品,現在是我最喜歡的西班牙文化的一部分。我不確定這對我來說是什麼,但如果你想來試一試,第一輪就在我身上。

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